Sous chef - Horský resort Dolní Morava okres Ústí nad Orlicí

Popis pracovní pozice

Požadujeme

• vzdělání odborné s výučním listem
• praxe v oboru
• potravinářský průkaz
• přijemné a profesionální vystupování
• čistý trestní rejstřík
• zkušenost s vedením kolektivu

Nabízíme

• HPP - práce na plný úvazek
• stabilní zaměstnání
• dlouhodobá spolupráce
• maximální podpora od celého týmu
• dobré platové podmínky na základě zkušeností
• sleva na stravu
• bodová karta s možností využití po celém resortu
• příspěvek na dopravu, dále možnost ubytování přímo v areálu
• 25 dní dovolené
• firemní akce a práce v krásném horském prostředí
• mzdové ohodnocení 30 000 - 40 000 Kč (na základě vzdělání a praxe)
 

Místo práce: Dolní Morava - okres Ústí nad Orlicí

Termín nástupu: 1. 6. 2021

V případě, že Vás tato pracovní pozice zaujala, zašlete nám, prosím, Váš životopis s názvem pracovní pozice, o kterou se ucházíte.
Pro odpověď na tuto pozici, prosím, používejte pouze e-mailovou adresu: matouskova@dolnimorava.cz

Na tuto pracovní pozici, můžete reagovat pouze do 25. 4. 2021. Po tomto datu, prosím, neodpovídejte.

Náplň práce

Profil společnosti:
Zprostředkováváme personální inzerci pro našeho klienta, kterým je Horský Resort Dolní Morava - horské středisko v úžasném horském prostředí pod Králickým Sněžníkem s jedinečnou nabídkou celoročních aktivit a možností trávení volného času a dovolené s odpovědným přístupem k životnímu prostředí.

A k tomu ještě provozují stezku v oblacích, mamutí horskou dráhu, adrenalinový a trail park, dětské zážitkové parky a organizují firemní eventy.

Více informací o společnosti najdete na www.dolnimorava.cz.

Přistupujete ke své práci zodpovědně? Je Vaší vášní vaření a máte zkušenosti s přípravou a prezentací pokrmů? Právě teď společnost hledá do svých řad kolegu/kolegyni na pozici sous chef.

Náplň práce:
• zastoupení šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
• organizace chodu výroby a expedice jednotlivých jídel
• sestavování objednávek a objednávání jednotlivých surovin
• příprava rozpisu služeb pracovníků kuchyně a pomocných sil v případě nepřítomnosti šéfkuchaře
• zodpovědnost za kvalitu podávaných výrobků
• schopnost motivovat své spolupracovníky