Vedoucí stravovacího provozu (muži, ženy) Třinec

Volná místa Třinec Volná místa Třinec

Společnost Centrum sociální pomoci Třinec, příspěvková organizace hledá vhodného kandidáta na pozici Vedoucí stravovacího provozu (muži, ženy).

Popis pracovní pozice

TŘ z:24/6/2025
Požadujeme:
- úplné střední odborné vzdělání
- předložení výpisu z RT
- zdravotní způsobilost
- dobré komunikační dovednosti
- schopnost asertivního jednání, spolehlivost, pečlivost
- znalost práce na PC
- znalost vedení
- přesnost, organizační schopnosti.
Náplň práce:
- řídí tým kuchařek
- zabezpečuje stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajištění výroby jídel
- sestavuje jídelníčky, znalost spotřebního koše
- zabezpečuje vyhotovení příjemek a výdejek, vyřizování objednávek - nákup potravin (skladové hospodaření)
- zabezpečuje evidenci pokladních dokladů, vedení pokladny
- zabezpečuje inkasování poplatků za stravování od zákonných zástupců klientů a poplatků za poskytované sociální služby
- zabezpečuje zhotovení seznamu dlužníků
- zabezpečuje dodržování platných hygienických předpisů, znalost HACCP
- vede stravovací a provozní pokladnu
- dodržuje BOZP, PO
- podle povahy a potřeb pracoviště plní další úkoly, kterými jí v mezích způsobilosti předepsané pro výkon její funkce pověří nadřízený pracovník
- dodržuje vnitřní směrnice a metodiky, etický kodex pracovníka
- zodpovídá za vedení inventárních knih a seznamů operativní evidence, zabezpečuje označení veškerého majetku, na základě provedení řádné inventarizace majetku připravuje seznamy vyřazeného majetku, po inventuře provádí odpisy vyřazeného majetku.
Nabízíme:
- pracovní poměr sjednán na dobu určitou s možností prodloužení na dobu neurčitou
- platové ohodnocení dle Nařízení vlády č. 466/2024 Sb. § 5 odst. 1 NV o platových poměrech zaměstnanců ve veřejné správě, ve znění pozdějších předpisů, 7. platová třída, platový stupeň dle uznané a doložené praxe
- příplatek za vedení
- pracovní poměr na plný úvazek s pružnou pracovní dobou
- 5 týdnů dovolené
- 2 dny placeného volna nad rámec dovolené (sick day)
- možnost čerpat benefity na rekreaci, sport, kulturu
- po zapracování osobní ohodnocení a odměny
- zaměstnanecké stravování
- nástup od 01. 09. 2025.
Žádosti o přijetí na uvedené místo je nutno doručit spolu se strukturovaným životopisem elektronicky na email personalista@csptrinec.cz, a to nejpozději do 09.07.2025