Kuchař/ka na hotel Alexandria**** Luhačovice

Volná místa Luhačovice Volná místa gastronomie Luhačovice

Popis pracovní pozice

Požadujeme

- Vyučení v oboru nebo prokazatelnou praxi v oboru.
- Zájem o gastronomii a kulinářské trendy, úctu k jídlu a nadšení pro práci.
- Zájem o další rozvoj v oboru

Nabízíme

- Náborový příspěvek 5 000 - 20 000 Kč (podle zkušeností v oboru).
- Mzda závisí na zkušenostech, praxi a na pracovním zařazení v provozu. Skládá se ze základu + prémií + osobního ohodnocení + příplatků dle Kolektivní smlouvy.
- Zázemí a stabilitu silné společnosti.
- Stálý profesní růst a možnost rozšíření znalostí a dovedností díky odborným stážím.
- Pracovní dobu v průměru 40 hod / týden
- Týden dovolené navíc (25 dnů).
- Možnost ubytování.
- Účast na gastro seminářích pod vedením odborníků.
- Zaměstnanecké stravování (Snídaně 8 Kč, Obědy 38 Kč, Večeře 22 Kč).
- Pracovní oděv, který i pereme.
- Firemní benefity (zvýhodněné výměnné rekreace, příspěvek na penzijní připojištění atd.).

Náplň práce

- Příprava snídaní a večeří formou bufetu pro hotelové hosty.
- Příprava minutkové a zážitkové gastronomie v Á la carte restauraci.
- Podílení se na banketech, recepcích a podobných kulinářských akcích špičkové úrovně.
- Dodržování hygienických norem.
- Osobní zodpovědnost za úpravu a prezentaci jídla.