Restaurant manager (M/Ž) Praha

Volná místa Praha Volná místa gastronomie Praha

Popis pracovní pozice

Požadujeme

Staňte se součástí celosvětové hotelové sítě Marriott International a veďte tým, který nastavuje vysoký standard gastronomie a servisu.

Pro našeho klienta, hotel, který kombinuje moderní a pohodlné ubytování s výbornou sezonní kuchyní a přátelskou atmosférou. Hledáme silnou osobnost, která má ráda gastronomii, umí vést lidi a chce se profesně posouvat dál na pozici Restaurant Managera.

Co vás čeká:
• Řízení celého F&B provozu (restaurace, bar, bankety, eventy)
• Zajištění špičkového servisu a spokojenosti hostů
• Vedení a rozvoj týmu – nábor, školení, motivace
• Spolupráce se šéfkuchařem a ostatními odděleními
• Odpovědnost za dodržování standardů a plnění finančních cílů
• Organizace eventů a každodenní administrativa (objednávky, směny, reporting)

Koho hledáme:
• Přirozeného lídra s praxí min. 3 roky na manažerské pozici v gastronomii/hotelnictví
• Týmového hráče, který má rád práci v multikulturním prostředí
• Profesionála s dobrou AJ a orientací na hosta
• Manažera, který sleduje trendy a přichází s novými nápady
• Člověka se silnými organizačními schopnostmi a smyslem pro detail

Co nabízíme:
• Spolupráci na hlavní pracovní poměr
• Stabilní zázemí prestižní mezinárodní společnosti
• Mzdu od 60 000 Kč-65 000 Kč + bonusový plán dle výsledků
• 5 týdnů dovolené a Multisport kartu
• Přístup do hotelového fitness a jídelnu s kvalitní kávou a jídlem zdarma
• Program Take Care (sport, kultura, charitativní akce)
• Kariérní růst, školení a rozvojové programy Marriott
• Sleva na ubytování v hotelech po celém světě
• Bonus 10 000 Kč za doporučení nového kolegy
• Parkování a praní pracovního oblečení zdarma