Srdcař pro vedení mlékárny (38 - 45.000 Kč + automobil) Třebíč

Volná místa Třebíč Volná místa potravinářství Třebíč

Popis pracovní pozice

Požadujeme

* Máte praxi z potravinářské výroby, ideálně z mlékárenství
* Znáte zásady správné výrobní a hygienické praxe (HACCP, SVHP)
* Umíte řídit menší tým a organizovat provoz
* Přemýšlíte ekonomicky – rozumíte nákladům, výtěžnosti, plánování výroby
* Nezaleknete se komunikace s kontrolními orgány
* Máte základní technické povědomí o potravinářských strojích a procesech
* Umíte pracovat s počítačem (MS Office, evidence výroby)
* Jste samostatní, zodpovědní a máte chuť rozvíjet výrobu dál
* Výhodou je vzdělání v oboru potravinářství, technologie potravin nebo zemědělství

Nabízíme

Máte blízko k poctivým potravinám, rozumíte výrobním procesům a láká vás práce, kde vidíte výsledek vlastní práce každý den?

Do naší regionální mlékárny hledáme člověka, který převezme odpovědnost za celý provoz – od výroby až po prodej.

Jsme menší tým, který si zakládá na kvalitě, čerstvosti a poctivém přístupu. Naším cílem je vytvářet přírodní mléčné výrobky bez zbytečných přísad a posouvat tradiční výrobu dál moderním směrem. Hledáme vedoucího, který dokáže propojit každodenní provoz s dlouhodobou vizí a rozvojem výroby.

Jste to právě Vy? Pokud ano, budeme se těšit na životopis a osobní setkání.

SRDCAŘ PRO VEDENÍ MLÉKÁRNY (38 - 45.000 Kč + automobil)

* Nástupní mzdu kolem 38 000 Kč hrubého (dle zkušeností)
* 25 dní dovolené
* 13. plat podle výsledků hospodaření
* Příspěvek na penzijní pojištění
* Služební vůz i k soukromým účelům
* Stravování v místě s příspěvkem od firmy
* Možnost podílet se na růstu značky a budoucím rozvoji výroby

* Lokalita: Moravské Budějovice

Náplň práce

* Organizace výroby a vedení menšího týmu
* Plánování sortimentu, vývoj nových produktů a určování výrobní vize
* Kontrola kvality, dodržování hygienických standardů a HACCP
* Komunikace s úřady (veterina, hygiena) a zajištění potřebných rozborů
* Objednávky surovin a dohled nad skladovým hospodářstvím
* Koordinace prodeje ve vlastních prodejnách
* Spolupráce s obchodním týmem na odbytu výrobků
* Odpovědnost za ekonomické výsledky mlékárny