Kuchař/ka pro moderní gastronomii Luhačovice

Volná místa Luhačovice Volná místa cestovní ruch a hotelnictví Luhačovice

Popis pracovní pozice

Požadujeme

Vyučení v oboru nebo prokazatelnou praxi v oboru.
Zájem o gastronomii a kulinářské trendy, úctu k jídlu a nadšení pro práci.
Zájem o další rozvoj v oboru.

Nabízíme

Náborový příspěvek 10 000 - 25 000 Kč (podle zkušeností v oboru).
Zázemí a stabilitu silné společnosti.
Stálý profesní růst a možnost rozšíření znalostí a dovedností díky odborným stážím.
Pracovní dobu v průměru 40 hod / týden
Týden dovolené navíc (25 dnů).
Možnost ubytování.
Účast na gastro seminářích pod vedením odborníků.
Zaměstnanecké stravování (Snídaně 9 Kč, Obědy 40 Kč, Večeře 23 Kč).
Pracovní oděv, který i pereme.
Firemní benefity (zvýhodněné výměnné rekreace, příspěvek na penzijní připojištění atd.).
Mzda závisí na zkušenostech, praxi a na pracovním zařazení v provozu. Skládá se ze základu + prémií + osobního ohodnocení + příplatků dle Kolektivní smlouvy.

Náplň práce

Příprava snídaní a večeří formou bufetu pro hotelové hosty
Příprava minutkové a zážitkové gastronomie v Á la carte restauraci
podílení se na banketech, recepcích a podobných kulinářských akcích špičkové úrovně.
Dodržování hygienických norem.
Osobní zodpovědnost za úpravu a prezentaci jídla.