Zástupce šéfkuchaře závodní jídelny České Budějovice

Volná místa České Budějovice Volná místa gastronomie České Budějovice

Popis pracovní pozice

Požadujeme

Pro našeho klienta, společnost provozující závodní stravování v Jižních Čechách, hledáme nového kolegu či kolegyni na pozici Zástupce šéfkuchaře závodní jídelny.

Náplň práce:
* Zástup šéfkuchaře při řízení provozu kuchyně
* Spolupráce na přípravě a výdeji jídel v závodní kuchyni
* Organizace práce kuchyňského týmu během směny
* Kontrola kvality připravovaných pokrmů a dodržování hygienických standardů
* Spolupráce na objednávkách surovin, skladovém hospodářství a inventurách
* Práce v dobře vybavené moderní kuchyni
* Příprava přibližně 7 druhů obědů denně
* Práce pouze v pracovních dnech (pondělí–pátek)

Požadujeme:
* Praxi v gastronomii
* Zodpovědný a samostatný přístup k práci
* Organizační schopnosti a schopnost spolupracovat s týmem
* Chuť převzít odpovědnost za chod kuchyně v době nepřítomnosti šéfkuchaře
* Dodržování hygienických a technologických postupů

Výhodou:
* Zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře
* Praxe v závodním nebo hromadném stravování
* Zkušenosti s vedením menšího kolektivu

Nabízíme:
* Práci na hlavní pracovní poměr na plný úvazek
* Nástupní mzdu 45 000 Kč
* Možnost pravidelných prémií
* Práci pouze v pracovních dnech – volné víkendy
* Ze začátku pracovní dobu 4:00–12:00 hod, po zapracování běžnou denní směnu se standardním začátkem
* Práci v dobře vybavené kuchyni
* Přátelský kolektiv o 7 zaměstnancích
* Stabilní zaměstnání v zavedené české společnosti
* Nástup dle dohody
* Místo výkonu práce: České Budějovice

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.