Manažer/ka nového provozu firemního stravování - Ostrava Hrušov (Po-Pá)

Volná místa gastronomie Ostrava Hrušov

Popis pracovní pozice

Požadujeme

- praxe v řízení gastronomického provozu výhodou!
- organizační a řídící schopnosti
- zodpovědnost, spolehlivost a samostatnost
- uživatelská znalost práce na PC

Nabízíme

- zázemí velké, stabilní české společnosti
- zvýhodněné stravování
- zaměstnanecké benefity
- jistota pravidelné mzdy 15. dne v měsíci
- pracovní doba PO-PÁ
- volné víkendy a svátky
- nástup od 1. června 2026

Náplň práce

- řízení provozu firemní restaurace a kantýny
- vedení týmu a řešení personálních záležitostí
- kontrola chodu provozu a dodržování standardů
- objednávky, přejímka a evidence zboží a potravin
- spolupráce s kuchaři a kontrola jídelníčků
- kontrola tržeb a jejich odvodů
- řešení podnětů a případných stížností strávníků
- příprava podkladů pro měsíční uzávěrku