Provozní manažer restaurace (m/ž) Těšany

Volná místa Těšany Volná místa gastronomie Těšany

Popis pracovní pozice

Požadujeme

• Praxe v oboru není podmínkou, ale praxe a zkušenosti z gastra budou vaší velkou výhodou
• Hledáme člověka z gastra či pohostinství s praxí, nejlépe z vedoucí pozice
• Trestní bezúhonnost
• Týmový hráč
• Práce je časově náročná a občas je potřeba něco operativně vyřešit
• Znalost práce s počítačem a pokladními/skladovými systémy, základy Excelu
• Řidičský průkaz sk. B

Nabízíme

• Zázemí stabilní a silné společnosti
• Dodavatelské benefity
• Školení
• Plný pracovní úvazek, fixní plat
• Zaměstnanecké stravování
• Odměny dle dosažených výsledků

Místo práce: Těšany - okres Brno-venkov

Termín nástupu: dle dohody

Kontaktní osoba:
Kamila Dvořáková
Mobil: 703 377 173
E-mail: k.dvorakova@zaris.cz
www.restauracetecka.cz

Náplň práce

Restaurace TEČKA v Těšanech je místo, kde můžete ochutnat to nejlepší z našich farem – poctivě, čerstvě a s láskou. Jsme restaurace zaměřená jak na českou kuchyni, tak na kvalitní steaky. Společně tvoříme propojený systém, díky kterému se to nejlepší z našich farem dostává až na váš stůl.

Náplň práce:
• Budete mít zodpovědnost za provoz restaurace a obchůdku s farmářskými produkty, jeho fungování a prezentaci
• Dohlédnete na obsazení směn, a že každý zaměstnanec plní své pracovní povinnosti
• Objednáváte zboží ve spolupráci s kuchyní a obchůdkem
• Komunikace s dodavateli
• Pohlídáte si odpisy a inventury, naskladňujete zboží - kontrolujete tržby - hlídáte revize, HCPP a další nutnosti, co k provozu patří - vyřešíte nečekané provozní záležitosti